Unsere Küche

Unser kompetentes erfahrenes Küchenteam verwöhnt Sie mit köstlichen, vollwertigen Rezepten, die das Prinzip des Säure-Basen-Gleichgewichts berücksichtigen und speziell darauf ausgelegt sind, chronische Entzündungsprozesse im Körper abklingen zu lassen. Bei der Zubereitung setzen Jesko Zabel und sein Team auf frische, regionale Produkte in Bio-Qualität: Gemüse, Salate, Getreide und Kartoffeln, dazu heimischer Fisch, Eier und Milchprodukte.
Fastende werden mit frisch zubereiteten Brühen, Obst- und Gemüsesäften verwöhnt.
Es ist auch möglich, ein Kochseminar zu belegen – dabei lernen Sie auf unterhaltsame Weise, wie Sie eine vollwertige, basenbetonte, entzündungshemmende Ernährung in Ihren Alltag integrieren.

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